岐阜の、いや日本の中華そばの元祖ですね。 創業大正6年。じつに一世紀にわたって創業時代の味が守り継がれています。 ラーメンとはまったく違う、おそらく日本中でもここでしか味わえない「麺」。 「100年前の中華なそば」は、3回食べたら病付きです〜☆
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