2013-10-01から1ヶ月間の記事一覧

北の海のレアグルメ☆

噂の「へらがに」を賞味しました♪ 正式名称には「ヒラツメガニ」。 地元では「へらがに」と呼ばれる小型のカニでワタリガニの仲間です。 北海道でも余市や積丹などでしか流通しない希少なカニです☆ 地元では安価で取引されていますが、 流通量は少なく、札幌…

秋のヒラスズキ。

近年、またシーバスフィッシングを、 各地で楽しんでいるカウボーイの弟が、 南紀の平磯でヒラスズキをキャッチ。 秋から冬日かけてのヒラスズキシーズンが始まりました(^^)/